Партнеры
IX фестиваля
Кухня Рязанского Края
Партнеры
IX фестиваля
Кухня Рязанского Края
ГЕНЕРАЛЬНЫЙ ПАРТНЕР
ФЕСТИВАЛЯ
ФЕСТИВАЛЯ
ПАРТНЕРЫ
ПАРТНЕРЫ
ИНФОРМАЦИОННЫЙ
ПАРТНЕР
ПАРТНЕР
«ЭкоНива» — №1* по производству молока в России и №3 в мире. Компания работает по принципу «от поля до прилавка», используя молоко высшего сорта только с собственных ферм, которые находятся в 11 регионах России, в том числе и в Рязанской области. Одним из принципов компании является полностью натуральный состав каждого продукта.
Dürr — это линейка премиальных твердых сыров с «мытой коркой» от лидера* по производству молока в России. Производятся такие сыры по уникальным рецептурам и названы в честь основателя и президента компании Штефана Дюрра.
В этом году все участники фестиваля смогут разработать блюда на основе твердого сыра Dürr Classic 6 месяцев выдержки, которым «ЭкоНива» поддержит участников фестиваля.
* Рейтинг Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), Milknews и Streda Consulting «Топ-20 крупнейших производителей молока России — 2022».
ekoniva-moloko.com
“
«Мы работаем по принципу «от поля до прилавка», что позволяет самостоятельно контролировать качество на каждом этапе производства продуктов, и готовы честно и открыто рассказывать об этом на наших экскурсионных проектах. Приглашаем побывать у нас на фермах в Московской, Калужской, Воронежской и Новосибирской областях!»
