1—31 мая 2026

IX
РЕСТОРАННЫЙ ФЕСТИВАЛЬ

17
ресторанов участников
гостей фестиваля
10000+

C 1 по 31 мая 2026 года ведущие
рестораны Рязани представляют
фестивальные сет-меню
на основе региональных продуктов
Знакомьтесь с гастрономическими традициями Рязанского края!
500+
созданных блюд

Обладатель Премии в сфере креативных индустрий
в номинации "Гастрономический проект"

500+
10000+
ресторанов участников
гостей фестиваля
17
созданных блюд
Знакомьтесь с гастрономическими традициями Рязанского края!
C 1 по 31 мая 2026 года ведущие рестораны Рязани представляют фестивальные сет-меню на основе региональных продуктов

Обладатель Премии
в сфере креативных индустрий
в номинации "Гастрономический проект"

Екатерина Шаповалова
автор-методист всероссийского проекта
«Гастрономическая карта России»

«Российская региональная кухня стала равноценной туристической достопримечательностью в регионах проведения ежегодных гастрономических фестивалей. Массовые уличные и ресторанные гастрономические фестивали, любой фестиваль с гастрономической площадкой – это канал формирования спроса на российскую региональную кухню, трансляция наших ценностей. Для меня стала открытием Рязань с гастрономической точки зрения. Ребята-повара – глубоко и ответственно занимаются адаптацией русской кухни в своих ресторанах. За последние пять лет вырос настоящий креативный класс шеф-поваров, у них стоит поучиться»

С уважением
к истории
мы создаем
БУДУЩЕЕ
Кухня
Рязанского
Края

IX ресторанный фестиваль
Кухня Рязанского Края
познакомит вас не только
с гастрономией,
но и расскажет об истории, культуре и интересных местах
районов Рязанской области

Каждый ресторан
будет представлять
один район
Дмитрий Кирилин
автор и исполнитель кафе «Старый Мельник», кафе «Графин»,
соучредитель Ассоциации Кулинаров Рязанского Края

«IX ресторанный фестиваль «Кухня Рязанского края» пройдет с 1 по 31 мая в ведущих ресторанах города.


Фестиваль вновь объединит гастрономию и культуру региона. Каждый участник представит один из районов Рязанской области — через вкусы, традиции и авторское прочтение локальной кухни. Гости фестиваля познакомятся с историей, географией, культурой, интересными людьми и знаковыми местами представленного района. Таким образом, у районов и городов появятся не только гастрономические посольства в Рязани на время проведения фестиваля, но и туристические представители — команды ресторанов.


Я уверен, что фестиваль станет точкой роста для новых ярких проектов, вдохновлённых Рязанским краем — живых, самобытных и честных

Впервые фестиваль “Кухня Рязанского Края” прошел в мае 2018 года.
В фестивале приняли участие более 15 ресторанов Рязани. Идея создания гастрономического бренда Рязани получила активную поддержку жителей города, а фестиваль “Кухня Рязанского Края” вызвал неподдельный интерес и одобрение как жителей Рязани, так и гостей города.

Партнеры

IX фестиваля

Кухня Рязанского Края

Партнеры

IX фестиваля

Кухня Рязанского Края

При поддержке Правительства Рязанской области,

Агентства развития бизнеса

ПАРТНЕРЫ

При поддержке

Правительства Рязанской области,

Агентства развития бизнеса

ПАРТНЕРЫ

«ЭкоНива» лидер* по производству молока в России. Компания производит только натуральную продукцию без искусственных красителей и консервантов из молока высшего сорта с собственных ферм. Они находятся в 13 регионах России, в том числе и в Рязанской области. Также «ЭкоНива» работает по принципу «от поля до прилавка», что гарантирует стабильность качества и органолептических характеристик продукции от партии к партии.


ekoniva-moloko.com



* По валовому надою в России в 2024 году в соответствии с рейтингом Национального союза производителей молока, «Милкньюс» и «Стреда консалтинг» «Топ-30 производителей молока по валовому надою в 2024 году».